橘子可以泡酒嗎?

橘子可以泡酒 橘子泡酒是由橘子加冰糖、糯米酒組合釀制而成。橘子酒的酒精含量比較低，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比較高，對(duì)身體的健康有積極的影響。

柑子酒怎樣泡?

1、需要準(zhǔn)備新鮮的桔子，冰糖，果酒曲和泡果專(zhuān)用酒。 2、把桔子瓣兒用料理機(jī)攪碎，用38度水泡果酒曲15分鐘左右，用時(shí)要輕輕攪拌幾下。 3、加入冰糖和果酒曲，桔子和糖的比例大約是10:3（可依據(jù)個(gè)人口味調(diào)整），再倒入泡果酒，攪拌均勻后不要密封，瓶口蓋塊紗布，輕輕扣上蓋子。 4、每天攪拌均勻，等大約5-10天，一般7天出酒（時(shí)間長(zhǎng)酒味重），桔子酒發(fā)酵后酒液下沉，過(guò)濾出酒液裝瓶，注意不要裝滿(mǎn)，避免桔子酒繼續(xù)發(fā)酵炸瓶。 5、裝瓶后會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，還會(huì)有沉淀物，隔2天過(guò)濾一次，等到無(wú)沉淀物就好了。

橘子酒的釀制方法?

第一步：選桔子 桔子必須是完全成熟、色深黃、沒(méi)有爛果的。自制桔子酒所用桔子的量很多，常常會(huì)選擇便宜的桔子作為原料。 第二步：剝皮 將桔子皮一個(gè)一個(gè)都剝掉，只要桔子瓣。 第三步：捏碎桔子瓣 這個(gè)環(huán)節(jié)要用到自釀桔子酒的最基本工具——容器了。玻璃的、陶瓷的、塑料的……你可以選擇各種各樣的容器進(jìn)行發(fā)酵，比如腌咸菜的壇子，但盡量不要用鐵或鋁制的容器。 把桔子瓣放進(jìn)容器里，再倒入白糖（一般，葡萄和白糖的比例是三點(diǎn)五比一，如果想橘子酒口味甜一點(diǎn)，也可把比例調(diào)成三比一），攪和在一起。為了讓桔子盡快地和白糖接觸，在攪拌時(shí)，用手把桔子瓣捏碎。 要注意的是，桔子瓣裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封，接著，在容器上蓋上紗布，再蓋上蓋子就可以了。 如果你是第一次做酒，最好找個(gè)透明的容器，這樣它的發(fā)酵過(guò)程，你就能看得清清楚楚了。在發(fā)酵過(guò)程中，你還可以拿干凈的筷子經(jīng)常攪拌一下。 第四步：裝酒 通常一個(gè)星期后，容器里就開(kāi)始出酒了。這個(gè)時(shí)候，桔子肉和桔子籽已經(jīng)和酒液脫離了，桔子浮在上面，用干凈的紗布過(guò)濾即可。 用來(lái)裝酒的容器也要洗干凈，不要留有水分。最常用的是大可樂(lè)瓶了，但是桔子酒裝到三分之二處就可以了，這是因?yàn)榻圩泳七€會(huì)在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵，要留出一些空間，避免發(fā)生容器爆炸，最好，過(guò)一兩天就給瓶子放放氣。

什么樣水果可以泡白酒?

水果可以泡白酒的有 葡萄 山葡萄 桑葚 橘子（橘子皮）蘆柑（蘆柑皮）檸檬等 其中葡萄 山葡萄泡酒可以軟化血管 能促進(jìn)提高人體免疫力

什么樣水果可以泡白酒?

哈密瓜——哈密瓜味道偏甜帶蜂蜜的香氣，熟透的哈密瓜本身就散發(fā)著濃濃的酒香，為了不影響其本味，帶有蔗糖甜香的朗姆酒會(huì)是最合適的選擇。如果加入蜂蜜以及幾片生姜，果香更為馥郁。 梨——這是最平常不過(guò)的水果，用來(lái)浸泡成水果酒就變得一點(diǎn)都不平常了，而且可選擇的烈酒也非常多，質(zhì)量上乘的酒可以提升梨的香味，也可以用伏特加把梨本身的味道突顯。 蘋(píng)果——無(wú)可置疑，浸泡蘋(píng)果酒一定要放入肉桂，同時(shí)加一點(diǎn)丁香，用偏淡口的威士忌或者朗姆酒都可以讓蘋(píng)果酒充滿(mǎn)風(fēng)味。 橘子——微酸帶甜味的橘子，很適合加入姜片與香茅來(lái)泡酒，讓本是清香的口味多了份清爽干凈，生姜也會(huì)讓酒中多一絲淡淡的辛辣，喝完后身體微微發(fā)熱的感覺(jué)非常好。 櫻桃——它的味道比較濃郁，可以搭配一些桂皮、八角等偏于濃香的香料，喜好刺激口味的還可以加入干辣椒，浸泡出非常具有風(fēng)情的滋味。 獼猴桃——近幾年來(lái)，獼猴桃也進(jìn)入了人們的泡酒行列，主要是因?yàn)樗胸S富的維生素，泡起酒來(lái)口味甘爽、清口，不信你可以嘗試一下。 泡制水果酒并不是什么稀罕事兒，每年六七月份，楊梅當(dāng)季之時(shí)，楊梅產(chǎn)地家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)滿(mǎn)滿(mǎn)地泡上一大罐楊梅燒酒，能一直喝到來(lái)年。除了楊梅以外，其實(shí)大部分新鮮的水果都能用來(lái)制成水果酒，用新鮮時(shí)令水果制作的水果酒，味道清爽之余，還能把水果的香味和季節(jié)的感覺(jué)完全保留下來(lái)。

什么樣水果可以泡白酒?

有很多水果都可以泡白酒，比如青梅，李子，山楂，棠梨，荔枝，龍眼等等。 常用的一般都有青梅，拐棗，山楂，其實(shí)其他水果也可以泡白酒，只是泡出來(lái)口感、香味兒和療效都差得很多。

黃橘子可以泡酒嗎?

可以 1、選橘子：橘子必須是完全成熟、色深黃、沒(méi)有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常會(huì)選擇便宜的橘子作為原料。 2、剝皮：將橘子皮一個(gè)一個(gè)都剝掉，只要橘子瓣。 3、捏碎橘子瓣：可以選擇各種各樣的容器進(jìn)行發(fā)酵，但盡量不要用鐵或鋁制的容器。把橘子瓣放進(jìn)容器里，再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一點(diǎn)，把比例調(diào)成三比一)，攪和在一起。為了讓橘子盡快地和白糖接觸，在攪拌時(shí)，用手把橘子瓣捏碎。要注意的是，橘子裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封，接著，在容器上蓋上紗布，再蓋上蓋子就可以了。 4、裝酒：通常一個(gè)星期后，容器里就開(kāi)始出酒了。這個(gè)時(shí)候，橘子肉和橘子籽已經(jīng)和酒液脫離了，橘子浮在上面，用干凈的紗布過(guò)濾即可。用來(lái)裝酒的容器也要洗干凈，不要留有水分。最常用的是大可樂(lè)瓶了，但是酒裝到三分之二處就可以了，這是因?yàn)榫七€會(huì)在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵，要留出一些空間，避免發(fā)生容器爆炸，最好，過(guò)一兩天就給瓶子放放氣。

黃橘子可以泡酒嗎?

可以呀。但是盡量用高度酒來(lái)泡橘子。而且需要密封儲(chǔ)存。浸泡一個(gè)月左右可以拿來(lái)喝。中間要經(jīng)常觀(guān)察，因?yàn)殚僮拥慕葸^(guò)程中容易出現(xiàn)白色絮狀物，影響酒的品質(zhì)?？梢栽陂僮臃湃氲耐瑫r(shí)放入少量的冰糖。

黃橘子可以泡酒嗎?

可以 橘子可以泡酒,將準(zhǔn)備好的橘子,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封儲(chǔ)存,浸泡1個(gè)月左右即可,橘子泡酒過(guò)程中,必須密封儲(chǔ)存好,避免浸泡過(guò)程中,出現(xiàn)白色絮狀物體。